1. Caracterización de Procesos Desarrollo de evidencias conceptuales . Artículo ( Normas ISO 9001 y 9004). APLICACIÓN DE LA ESTANDARIZACIÓN EN LOS MODELOS OPERACIONALES DE LAS COMPAÑÍAS. por Diana Bautista.
El siguiente artículo presenta la aplicabilidad que tiene la estandarización dentro de una compañía, específicamente en sus modelos operacionales o operaciones secuenciales realizadas por la misma; Este artículo busca primordialmente buscar un enfoque conceptual en cuanto a la gestión de calidad manejada en los procesos lo que conlleva casualmente a un mejoramiento continúo de actividades.
En términos generales, la estandarización propone formular y ejecutar normas que proclaman diversos patrones que deben ser realizados meticulosamente, enfocados a una actividad especifica con la cooperación de todos lo individuos involucrados. Cabe resaltar que la importancia de la estandarización no solo se ve reflejada en su aplicación masiva en compañías empresariales, sino también en las grandes sumas de dinero que invierten los entes gubernamentales de los países más desarrollados.
Existen un sin fin de organismos de estandarización tanto internacionales, regionales y hasta privadas; pero el de mayor importancia y con una suma considerable de miembros específicamente 163 países, es la organización internacional de la estandarización también bien conocida como ISO. La ISO organismo que se encarga de la promoción de normas internacionales que abarca todas las ramas industriales, también se considera una red de entidades de normas nacionales con presencia en 163 países, donde en ginebra ( Suiza) se sitúa su Secretaría Central punto de control de los demás institutos. Es de suma importancia aclarar que la ISO desarrolla normas de índole voluntario, por tal razón cada país tiene el libre albedrio de acogerse a ellas, ya que la organización no tiene la autoridad para su imposición.
La ISO al ser un organismo internacional que vincula a todos los países trae una serie de beneficios a aquellos que están en vía de desarrollo como lo es el caso de Colombia, ya que las normas llevan consigo tecnología, por ello para estos países la ISO se convierten en un medio para la adquisición del conocimiento tecnológico que le permite elevar su capacidad de exportación y mejorar su manera de competir en el mercado global. Además de ello la ISO da la posibilidad a sus países miembros en vía de desarrollo de seminarios, textos y patrocinios que aportan un mayor conocimiento.
Los miembros de la ISO son organizaciones similares que se localicen en cada país miembro y cumplen funciones similares a las que realiza la ISO; Cuenta con una categoría la cual tiene aplicabilidad para las condiciones económicas de Colombia, ya que pagan cuotas reducidas y aunque no cuenta con el derecho de voto están actualizados sobre las reformas que se le realizan a las diferentes normas.(Normas ISO)
En Colombia el ente que maneja todo acerca de la estandarización es el Instituto de Normas Técnicas y Certificación ( INCONTEC) el cual realiza el desarrollo de normas nacionales e internacionales que nos permite estar a la vanguardia por medio de la aplicación de la tecnología que permite un mejor manejo de la información. El instituto ha tenido un gran despliegue dentro de Centro y Sur América lo cual le ha permitido una expansión en el territorio de: Ecuador, Perú, Chile Guatemala y el Salvador. ( INCONTEC)
Dentro de la normatividad que contempla la ISO el estado Colombiano considera que dos de sus normas tienen una mayor relevancia y aplicación para las compañías empresariales Colombianas; Las normas son : La norma técnica Colombiana ISO 9001 y Norma técnica ISO 9004.
Para que el concepto de las normas sea más claro y dinámico, hay que analizar la situación de la organización en el ámbito del mejoramiento continúo ya que toda organización puede y desea mejorar con el paso del tiempo, este mejoramiento trae consigo una serie de beneficios si son aprovechados; dentro de los cuales se pueden mencionar el aumento de clientes, reducción de costos y el mejoramiento de la calidad en los productos o servicios prestados. Para ello es necesaria la implantación de un sistema de gestión de calidad que encamina todos los esfuerzos hacia el control y la mejora de la producción dentro de los trabajos diseñados para que el cliente tenga una satisfacción completa. Pero para que el sistema de gestión de calidad tenga una implantación exitosa debe acogerse a la normatividad que se refiere a la calidad ; y la más establecida y conocida es la ISO 9001.La cual además de regir normatividad, entrega ayuda a las empresas ayudándoles a entender que los clientes necesitan estar 100% satisfechos y así implantar herramientas que den satisfacción tanto interna (Personal) como externa (Clientes).
La ISO 9001 de por si ya es una ventaja competitiva, ya que hace que exista un mejoramiento del negocio lo cual hace que haya una reducción de costos y por ende se pueda atraer la inversión y así permitir un mejor posicionamiento de marca; pero el éxito de esta norma es basado generalmente en que todos los esfuerzos van dirigidos hacia el cliente, es decir la empresa traza un mejoramiento continúo para que los resultados sean mucho mas óptimos y sean más agradables al público lo que hacen que tengan una satisfacción total.
Por otra parte la norma ISO 9004 esta destinado a la búsqueda de la excelencia dentro del sistema de gestión de calidad, cuenta con ocho principios los cuales pretenden que todos los procesos de la compañía avancen con excelencia; Se puede decir que esta normatividad es más amplia ya que cubre el establecimiento, mantenimiento y mejora continúa de la eficiencia y eficacia con la que se desempeñan los procesos dentro de la compañía también podemos afirmar que es más amplia por que no busca solo la satisfacción total de cliente si no de todas las partes interesadas, es decir esta norma va más lejos abarcando todos los factores permitiendo proporcionar recomendaciones de mejora para la organización.
La aplicabilidad de estas normas van de la mano ya que las empresas no solo buscan la satisfacción de sus clientes si no también de todas las partes interesadas, y además el hecho de que sean realizadas con eficiencia y eficacia agrega un valor innumerable, el cual le permite un posicionamiento en el mercado, y por si fuera poco la compañía se convierte en una organización sólida y flexible que esta preparada para cualquier problema que se le presente en el camino. No hay que olvidar que hay que realizar un estudio minucioso de como se llevará a cabo la implantación de las normas, para lo cual es necesario pedir asesoría a INCONTEC para su implantación poco a poco de las mismas.
Las normas ISO representan una ventaja competitiva para cualquier compañía que las implanten, ya que da valores agregados tanto a sus clientes como a los interesados internos; se debe tener en cuenta que su implantación requiere encaminar todos los esfuerzos hacia estás, que se debe tener una mente abierta y preparada para el cambio y se deben recibir y solucionar todas las recomendaciones dadas por los entes auditores de los procesos; El seguir el proceso al pie de la letra traerá consigo beneficios innumerables convirtiendo completamente a la organización permitiéndole estar a la vanguardia, ser solida y a la vez flexible y realizar sus procesos siempre bajo un mejoramiento continúo.
1. Caracterización de Procesos Desarrollo de evidencias conceptuales . Fundamento (Punto Anterior).
Los fundamentos teóricos son basados en una serie de lecturas y de fuentes de información que permiten el análisis conceptual; es claro afirmar que en la actualidad es posible asegurar el mejoramiento continúo de las organización, por medio de la aplicación de las estandarización de los procesos y de la aplicación de la logística en cualquier compañía, siempre y cuando los procesos, pautas y prácticas sean consideradas al pie de la letra enfocando todos los procesos y esfuerzos hacia el mejoramiento continúo de las actividades de la empresa buscando la satisfacción total de los clientes y partes interesadas internas y externas.
1. Caracterización de Procesos Desarrollo de evidencias conceptuales . investigación (Procesos y estandarización.) · Importancia de los procesos en la logística.
Los procesos guardan una relación muy estrecha con la logística dentro de un entorno empresarial, esta relación comienza a partir de la definición de la misma empresa, ya que al momento de realizar la estructura organizacional como lo es la definición de los objetivos estratégicos , las relaciones de los clientes y por ultimo y el mas relevantes en este caso la definición de los procesos; donde los mecanismos son definidos para que así se puedan implementar herramientas y métodos que permitan aportar un valor significativo a los clientes , accionistas , propietarios, etc. de la empresa.
Es importante resaltar que los procesos enfocados al ámbito logístico no son los mismos para cada empresa; ya que estos se diferencian básicamente por la actividad que desempeñan, los tipos de capital y si son empresas que ofertan productos o servicios.
El costo logístico determina el calibre de los esfuerzos enfocados a el mejoramiento continuo de la planificación y de los procesos logísticos; si el costo tiene un valor considerable será proporcional el tamaño de los mismo, convirtiéndose así como una herramienta o instrumento para el mejoramiento continuo y para darle a los consumidores un valor agregado que permita una diferenciación considerable frente a sus consumidores.
Por ello es de gran importancia la aplicación de la logística de una manera correcta, los campos de aplicabilidad de la logística deben ser amplios y exactos dentro de los procesos de la compañía como lo son: compras, abastecimiento, producción etc. en fin todas las actividades secuenciales que se realizan en las organizaciones. Para ello se debe realizar el diseño del sistema logístico, el cual debe estar diseñado para la recopilación de información, la cual será procesada por herramientas, estos datos obtenidos serán utilizados para conocer a fondo los requerimientos de los clientes y así poder dar el servicio que estos necesitan y superar sus expectativas convirtiéndose en una ventaja competitiva.
Para el éxito de los procesos logísticos, es importante priorizar aquellos procesos más específicos y que den resultados más rápido ya que estos procesos son los que le dan un valor considerable a la ejecución de los mismos, son aquellos procesos que están directamente involucrados con los clientes y con sus requerimientos; incrementando su eficiencia logística.
A partir de la aplicación correcta de los procesos logísticos se pueden ejecutar las demás actividades que se enfocan hacia las relaciones cliente y proveedor, es decir a partir de la ejecución correcta de los procesos logísticos es posible tener un control absoluto de las actividades que están desde el inicio hasta el fin de la cadena de abastecimiento con un enfoque logístico en cada una de estas fases. Procesos y Sistemas Logísticos.
· Importancia de la estandarización en la logística La estandarización de los procesos es una práctica aplicada exitosamente por diversas compañías como lo es el caso de Toyota; donde Toyota aplica la estandarización a pequeños procesos que son de suma importancia en el diseño de los productos.
El proceso aplicado por Toyota tiene tres fases, las cuales son:
- Estandarización de diseño - Estandarización de procesos - Estandarización de las competencias La estandarización tiene como objetivo desarrollar una base solida que permita la solución de interrogantes efectivos en cuanto al ámbito de la demanda cíclica de los productos. También es una herramienta vital la cual le permite a la compañía garantizar sus entregas a tiempo con los mejores niveles de calidad para así ofrecer a los clientes un sentimiento de seguridad acerca de su compra.
Para la estandarización exitosa es de suma importancia llevar una documentación continua de los procesos, procedimientos, en fin de todas las actividades de la empresa; ya que esta documentación le permite a la estandarización llevar un control y monitoreo de las actividades secuenciales convirtiéndolas en una base para la gestión del conocimiento y permitir un mejoramiento continuo de la organización.
Existen diversas formas de estandarizar dentro de una compañía pero la mas común y más utilizada es definir una secuencia de procesos continuos de actividades específicas de la organización, hay que tener claro que para el desarrollo de esto se debe tener una planificación responsabilizada Planificación
Hay que aclarar que el realizar e imponer variedad de estándares no es un procedimiento muy sano para la organización, un estándar debe ser flexible frente a las situaciones a las cuales se enfrente y debe tener la capacidad de interacción con otro tipo de estándar.
Por ello se debe encontrar un equilibrio entre los estándares y la innovación, se debe realizar la planificación de estándares pero no hay que olvidar que estos deben ser supervisados por alguien en este caso los ingenieros a los cuales se les debe dejar interactuar libremente en el proceso; es decir mantener un equilibrio de las dos partes .Cabe resaltar que los estándares no son reglas si no practicas óptimas para el mejoramiento continuo de una organización. Estandarización y Kaizen
1. Caracterización de Procesos Desarrollo de evidencias conceptuales . Fundamentos (Procesos y estandarización.)
· Importancia de los procesos en la logística (Teoría) Los fundamentos explicados anteriormente tienen una aplicabilidad en dos teorías conceptuales; una de ella es la del análisis Porter y la otra es el círculo de Deming.
El análisis Porter de las cinco fuerzas, es un modelo que por medio de cinco fuerzas pretende analizar los factores de las empresas en términos de la rentabilidad; algo muy similar a lo que pretenden los procesos en la logística ya que dependiendo del costo invertido en los procesos logísticos será los resultados obtenidos considerando que si la inversión es alta los procesos podrán ejecutar un papel de herramienta utilizada para la resolución de problemas en un área especifica de la compañía.
La quinta fuerza es la combinación de las cuatro fuerzas anteriores a estas que están enfocadas a la rivalidad entre competidores, lo cual tiene una relación proporcional a los procesos logísticos ya que la ejecución de los mismos permiten un control total de la cadena de abastecimiento con un enfoque importante: la satisfacción total de los clientes y posicionamiento de marca en el mercado.
En cuanto a las demás fuerzas cada una de estas tiene un enfoque diferente las cuales son:
- F1 : Poder de negociación de Clientes - F2: Poder de negociación de Proveedores - F3: Amenaza de nuevo entrantes. - F4: Amenaza de productos sustitutos. Estas cuatro fuerzas permiten un análisis minucioso acerca de las variables que son determinantes en la creación de un negocio o mejoramiento del mismo ya que permite determinar si este es un negocio rentable o por el contrario hay que invertir demasiado en cuanto dinero y material intelectual sin recibir ninguna ganancia o recompensa.
Tanto los procesos y las cinco fuerzas permiten el análisis de variables importantes de la compañía, las cinco fuerzas hacen un enfoque más específico en cuanto a la rentabilidad y los procesos permiten un enfoque más amplio ya que se data desde el inicio de la cadena de abastecimiento hasta el final de un sector económico específico.
Por otra parte el círculo de Deming es un esquema que representa la mejora continúa de la calidad en cuatro fases, las cuales se definen de esta forma.
- Planear - Hacer - Verificar - Actuar
Este esquema tiene una similitud con los procesos logísticos, ya que el círculo de Deming y los procesos logísticos encaminan todos sus esfuerzos al mejoramiento continuo de todas las actividades de la organización. Además de ello su aplicabilidad es en forma de círculo lo cual garantiza que cada vez que el ciclo comience de nuevo será mejor su desempeño.
· Importancia de estandarización (teoría) En este caso la estandarización se basa en una teoría japonesa denominada Kaizen (mejoramiento continuo).
Es una estrategia o metodología enfocada a la calidad en la empresa o trabajo desempeñado y es aplicado a trabajo individual o colectivo; y es una filosofía relacionada con el sistema de producción de Toyota (Fabricante de vehículos japonés).
“Hoy es mejor que ayer mañana es mejor que hoy” es el pensamiento de esta estrategia la cual incentiva la mejora continúa sin ninguna pérdida de tiempo, donde cada día se debe realizar un mejoramiento en algo sin importar su tamaño. El círculo de Deming permitió que los japoneses desarrollaran esta filosofía de comportamiento empresarial. El objetivo de este es encontrar herramientas que siempre permitan encontrar mejores resultados, objetivo principal que tiene la estandarización en la empresa.
Tanto la estandarización como la filosofía Kaizen estimulan el trabajo en grupo y la retroalimentación para la formación de prácticas y herramientas para el mejoramiento continúo de las organizaciones.
1. Caracterización de Procesos Desarrollo de evidencias conceptuales . Actividad Colaborativa.
Desarrollo de evidencias conceptuales .
Artículo ( Normas ISO 9001 y 9004).
APLICACIÓN DE LA ESTANDARIZACIÓN EN LOS MODELOS OPERACIONALES DE LAS COMPAÑÍAS.
por Diana Bautista.
El siguiente artículo presenta la aplicabilidad que tiene la estandarización dentro de una compañía, específicamente en sus modelos operacionales o operaciones secuenciales realizadas por la misma; Este artículo busca primordialmente buscar un enfoque conceptual en cuanto a la gestión de calidad manejada en los procesos lo que conlleva casualmente a un mejoramiento continúo de actividades.
En términos generales, la estandarización propone formular y ejecutar normas que proclaman diversos patrones que deben ser realizados meticulosamente, enfocados a una actividad especifica con la cooperación de todos lo individuos involucrados. Cabe resaltar que la importancia de la estandarización no solo se ve reflejada en su aplicación masiva en compañías empresariales, sino también en las grandes sumas de dinero que invierten los entes gubernamentales de los países más desarrollados.
Existen un sin fin de organismos de estandarización tanto internacionales, regionales y hasta privadas; pero el de mayor importancia y con una suma considerable de miembros específicamente 163 países, es la organización internacional de la estandarización también bien conocida como ISO. La ISO organismo que se encarga de la promoción de normas internacionales que abarca todas las ramas industriales, también se considera una red de entidades de normas nacionales con presencia en 163 países, donde en ginebra ( Suiza) se sitúa su Secretaría Central punto de control de los demás institutos. Es de suma importancia aclarar que la ISO desarrolla normas de índole voluntario, por tal razón cada país tiene el libre albedrio de acogerse a ellas, ya que la organización no tiene la autoridad para su imposición.
La ISO al ser un organismo internacional que vincula a todos los países trae una serie de beneficios a aquellos que están en vía de desarrollo como lo es el caso de Colombia, ya que las normas llevan consigo tecnología, por ello para estos países la ISO se convierten en un medio para la adquisición del conocimiento tecnológico que le permite elevar su capacidad de exportación y mejorar su manera de competir en el mercado global. Además de ello la ISO da la posibilidad a sus países miembros en vía de desarrollo de seminarios, textos y patrocinios que aportan un mayor conocimiento.
Los miembros de la ISO son organizaciones similares que se localicen en cada país miembro y cumplen funciones similares a las que realiza la ISO; Cuenta con una categoría la cual tiene aplicabilidad para las condiciones económicas de Colombia, ya que pagan cuotas reducidas y aunque no cuenta con el derecho de voto están actualizados sobre las reformas que se le realizan a las diferentes normas.(Normas ISO)
En Colombia el ente que maneja todo acerca de la estandarización es el Instituto de Normas Técnicas y Certificación ( INCONTEC) el cual realiza el desarrollo de normas nacionales e internacionales que nos permite estar a la vanguardia por medio de la aplicación de la tecnología que permite un mejor manejo de la información. El instituto ha tenido un gran despliegue dentro de Centro y Sur América lo cual le ha permitido una expansión en el territorio de: Ecuador, Perú, Chile Guatemala y el Salvador. ( INCONTEC)
Dentro de la normatividad que contempla la ISO el estado Colombiano considera que dos de sus normas tienen una mayor relevancia y aplicación para las compañías empresariales Colombianas; Las normas son : La norma técnica Colombiana ISO 9001 y Norma técnica ISO 9004.
Para que el concepto de las normas sea más claro y dinámico, hay que analizar la situación de la organización en el ámbito del mejoramiento continúo ya que toda organización puede y desea mejorar con el paso del tiempo, este mejoramiento trae consigo una serie de beneficios si son aprovechados; dentro de los cuales se pueden mencionar el aumento de clientes, reducción de costos y el mejoramiento de la calidad en los productos o servicios prestados. Para ello es necesaria la implantación de un sistema de gestión de calidad que encamina todos los esfuerzos hacia el control y la mejora de la producción dentro de los trabajos diseñados para que el cliente tenga una satisfacción completa. Pero para que el sistema de gestión de calidad tenga una implantación exitosa debe acogerse a la normatividad que se refiere a la calidad ; y la más establecida y conocida es la ISO 9001.La cual además de regir normatividad, entrega ayuda a las empresas ayudándoles a entender que los clientes necesitan estar 100% satisfechos y así implantar herramientas que den satisfacción tanto interna (Personal) como externa (Clientes).
La ISO 9001 de por si ya es una ventaja competitiva, ya que hace que exista un mejoramiento del negocio lo cual hace que haya una reducción de costos y por ende se pueda atraer la inversión y así permitir un mejor posicionamiento de marca; pero el éxito de esta norma es basado generalmente en que todos los
Por otra parte la norma ISO 9004 esta destinado a la búsqueda de la excelencia dentro del sistema de gestión de calidad, cuenta con ocho principios los cuales pretenden que todos los procesos de la compañía avancen con excelencia; Se puede decir que esta normatividad es más amplia ya que cubre el establecimiento, mantenimiento y mejora continúa de la eficiencia y eficacia con la que se desempeñan los procesos dentro de la compañía también podemos afirmar que es más amplia por que no busca solo la satisfacción total de cliente si no de todas las partes interesadas, es decir esta norma va más lejos abarcando todos los factores permitiendo proporcionar recomendaciones de mejora para la organización.
La aplicabilidad de estas normas van de la mano ya que las empresas no solo buscan la satisfacción de sus clientes si no también de todas las partes interesadas, y además el hecho de que sean realizadas con eficiencia y eficacia agrega un valor innumerable, el cual le permite un posicionamiento en el mercado, y por si fuera poco la compañía se convierte en una organización sólida y flexible que esta preparada para cualquier problema que se le presente en el camino. No hay que olvidar que hay que realizar un estudio minucioso de como se llevará a cabo la implantación de las normas, para lo cual es necesario pedir asesoría a INCONTEC para su implantación poco a poco de las mismas.
Las normas ISO representan una ventaja competitiva para cualquier compañía que las implanten, ya que da valores agregados tanto a sus clientes como a los interesados internos; se debe tener en cuenta que su implantación requiere encaminar todos los esfuerzos hacia estás, que se debe tener una mente abierta y preparada para el cambio y se deben recibir y solucionar todas las recomendaciones dadas por los entes auditores de los procesos; El seguir el proceso al pie de la letra traerá consigo beneficios innumerables convirtiendo completamente a la organización permitiéndole estar a la vanguardia, ser solida y a la vez flexible y realizar sus procesos siempre bajo un mejoramiento continúo.
1. Caracterización de Procesos
Desarrollo de evidencias conceptuales .
Fundamento (Punto Anterior).
Los fundamentos teóricos son basados en una serie de lecturas y de fuentes de información que permiten el análisis conceptual; es claro afirmar que en la actualidad es posible asegurar el mejoramiento continúo de las organización, por medio de la aplicación de las estandarización de los procesos y de la aplicación de la logística en cualquier compañía, siempre y cuando los procesos, pautas y prácticas sean consideradas al pie de la letra enfocando todos los procesos y esfuerzos hacia el mejoramiento continúo de las actividades de la empresa buscando la satisfacción total de los clientes y partes interesadas internas y externas.
Anexos
1. Caracterización de Procesos
Desarrollo de evidencias conceptuales .
investigación (Procesos y estandarización.)
· Importancia de los procesos en la logística.
Los procesos guardan una relación muy estrecha con la logística dentro de un entorno empresarial, esta relación comienza a partir de la definición de la misma empresa, ya que al momento de realizar la estructura organizacional como lo es la definición de los objetivos estratégicos , las relaciones de los clientes y por ultimo y el mas relevantes en este caso la definición de los procesos; donde los mecanismos son definidos para que así se puedan implementar herramientas y métodos que permitan aportar un valor significativo a los clientes , accionistas , propietarios, etc. de la empresa.
Es importante resaltar que los procesos enfocados al ámbito logístico no son los mismos para cada empresa; ya que estos se diferencian básicamente por la actividad que desempeñan, los tipos de capital y si son empresas que ofertan productos o servicios.
El costo logístico determina el calibre de los esfuerzos enfocados a el mejoramiento continuo de la planificación y de los procesos logísticos; si el costo tiene un valor considerable será proporcional el tamaño de los mismo, convirtiéndose así como una herramienta o instrumento para el mejoramiento continuo y para darle a los consumidores un valor agregado que permita una diferenciación considerable frente a sus consumidores.
Por ello es de gran importancia la aplicación de la logística de una manera correcta, los campos de aplicabilidad de la logística deben ser amplios y exactos dentro de los procesos de la compañía como lo son: compras, abastecimiento, producción etc. en fin todas las actividades secuenciales que se realizan en las organizaciones. Para ello se debe realizar el diseño del sistema logístico, el cual debe estar diseñado para la recopilación de información, la cual será procesada por herramientas, estos datos obtenidos serán utilizados para conocer a fondo los requerimientos de los clientes y así poder dar el servicio que estos necesitan y superar sus expectativas convirtiéndose en una ventaja competitiva.
Para el éxito de los procesos logísticos, es importante priorizar aquellos procesos más específicos y que den resultados más rápido ya que estos procesos son los que le dan un valor considerable a la ejecución de los mismos, son aquellos procesos que están directamente involucrados con los clientes y con sus requerimientos; incrementando su eficiencia logística.
A partir de la aplicación correcta de los procesos logísticos se pueden ejecutar las demás actividades que se enfocan hacia las relaciones cliente y proveedor, es decir a partir de la ejecución correcta de los procesos logísticos es posible tener un control absoluto de las actividades que están desde el inicio hasta el fin de la cadena de abastecimiento con un enfoque logístico en cada una de estas fases. Procesos y Sistemas Logísticos.
· Importancia de la estandarización en la logística
La estandarización de los procesos es una práctica aplicada exitosamente por diversas compañías como lo es el caso de Toyota; donde Toyota aplica la estandarización a pequeños procesos que son de suma importancia en el diseño de los productos.
El proceso aplicado por Toyota tiene tres fases, las cuales son:
- Estandarización de diseño
- Estandarización de procesos
- Estandarización de las competencias
La estandarización tiene como objetivo desarrollar una base solida que permita la solución de interrogantes efectivos en cuanto al ámbito de la demanda cíclica de los productos. También es una herramienta vital la cual le permite a la compañía garantizar sus entregas a tiempo con los mejores niveles de calidad para así ofrecer a los clientes un sentimiento de seguridad acerca de su compra.
Para la estandarización exitosa es de suma importancia llevar una documentación continua de los procesos, procedimientos, en fin de todas las actividades de la empresa; ya que esta documentación le permite a la estandarización llevar un control y monitoreo de las actividades secuenciales convirtiéndolas en una base para la gestión del conocimiento y permitir un mejoramiento continuo de la organización.
Existen diversas formas de estandarizar dentro de una compañía pero la mas común y más utilizada es definir una secuencia de procesos continuos de actividades específicas de la organización, hay que tener claro que para el desarrollo de esto se debe tener una planificación responsabilizada Planificación
Hay que aclarar que el realizar e imponer variedad de estándares no es un procedimiento muy sano para la organización, un estándar debe ser flexible frente a las situaciones a las cuales se enfrente y debe tener la capacidad de interacción con otro tipo de estándar.
Por ello se debe encontrar un equilibrio entre los estándares y la innovación, se debe realizar la planificación de estándares pero no hay que olvidar que estos deben ser supervisados por alguien en este caso los ingenieros a los cuales se les debe dejar interactuar libremente en el proceso; es decir mantener un equilibrio de las dos partes .Cabe resaltar que los estándares no son reglas si no practicas óptimas para el mejoramiento continuo de una organización. Estandarización y Kaizen
1. Caracterización de Procesos
Desarrollo de evidencias conceptuales .
Fundamentos (Procesos y estandarización.)
· Importancia de los procesos en la logística (Teoría)
Los fundamentos explicados anteriormente tienen una aplicabilidad en dos teorías conceptuales; una de ella es la del análisis Porter y la otra es el círculo de Deming.
El análisis Porter de las cinco fuerzas, es un modelo que por medio de cinco fuerzas pretende analizar los factores de las empresas en términos de la rentabilidad; algo muy similar a lo que pretenden los procesos en la logística ya que dependiendo del costo invertido en los procesos logísticos será los resultados obtenidos considerando que si la inversión es alta los procesos podrán ejecutar un papel de herramienta utilizada para la resolución de problemas en un área especifica de la compañía.
La quinta fuerza es la combinación de las cuatro fuerzas anteriores a estas que están enfocadas a la rivalidad entre competidores, lo cual tiene una relación proporcional a los procesos logísticos ya que la ejecución de los mismos permiten un control total de la cadena de abastecimiento con un enfoque importante: la satisfacción total de los clientes y posicionamiento de marca en el mercado.
En cuanto a las demás fuerzas cada una de estas tiene un enfoque diferente las cuales son:
- F1 : Poder de negociación de Clientes
- F2: Poder de negociación de Proveedores
- F3: Amenaza de nuevo entrantes.
- F4: Amenaza de productos sustitutos.
Estas cuatro fuerzas permiten un análisis minucioso acerca de las variables que son determinantes en la creación de un negocio o mejoramiento del mismo ya que permite determinar si este es un negocio rentable o por el contrario hay que invertir demasiado en cuanto dinero y material intelectual sin recibir ninguna ganancia o recompensa.
Tanto los procesos y las cinco fuerzas permiten el análisis de variables importantes de la compañía, las cinco fuerzas hacen un enfoque más específico en cuanto a la rentabilidad y los procesos permiten un enfoque más amplio ya que se data desde el inicio de la cadena de abastecimiento hasta el final de un sector económico específico.
Por otra parte el círculo de Deming es un esquema que representa la mejora continúa de la calidad en cuatro fases, las cuales se definen de esta forma.
- Planear
- Hacer
- Verificar
- Actuar
Este esquema tiene una similitud con los procesos logísticos, ya que el círculo de Deming y los procesos logísticos encaminan todos sus esfuerzos al mejoramiento continuo de todas las actividades de la organización. Además de ello su aplicabilidad es en forma de círculo lo cual garantiza que cada vez que el ciclo comience de nuevo será mejor su desempeño.
· Importancia de estandarización (teoría)
En este caso la estandarización se basa en una teoría japonesa denominada Kaizen (mejoramiento continuo).
Es una estrategia o metodología enfocada a la calidad en la empresa o trabajo desempeñado y es aplicado a trabajo individual o colectivo; y es una filosofía relacionada con el sistema de producción de Toyota (Fabricante de vehículos japonés).
“Hoy es mejor que ayer mañana es mejor que hoy” es el pensamiento de esta estrategia la cual incentiva la mejora continúa sin ninguna pérdida de tiempo, donde cada día se debe realizar un mejoramiento en algo sin importar su tamaño.
El círculo de Deming permitió que los japoneses desarrollaran esta filosofía de comportamiento empresarial. El objetivo de este es encontrar herramientas que siempre permitan encontrar mejores resultados, objetivo principal que tiene la estandarización en la empresa.
Tanto la estandarización como la filosofía Kaizen estimulan el trabajo en grupo y la retroalimentación para la formación de prácticas y herramientas para el mejoramiento continúo de las organizaciones.
1. Caracterización de Procesos
Desarrollo de evidencias conceptuales .
Actividad Colaborativa.